Disossatrice per polli ST828

per anatreper fagianicosce

L'ST828 non ha bisogno di molto spazio per disossare la sua capacità di 45 pezzi al minuto con un solo operatore. I vassoi di alimentazione orizzontali preformati rendono il sistema facile da usare per un lungo periodo di tempo. Il nastro di uscita e i tavoli di rifilatura disponibili offrono la possibilità di rifilare la cartilagine direttamente dopo la macchina o di trasportare il prodotto al resto della linea per un'ulteriore lavorazione. Poiché il diaframma non è sotto pressione nel suo supporto, si ha solo un massimo dell'1% di rottura dell'osso. PRODOTTI - Prodotti refrigerati ad acqua e ad aria - Disossamento anatomico di cosce, fusti e ali primarie (eccetto fagiano) - Carne in un unico pezzo - Non è necessario il pretaglio! - Osso intatto (99%)* * L'osso deve essere tagliato anatomicamente, non rotto e intatto prima del disossamento. - MACCHINA - Da 1 a 3 operatori con nastro di rifilatura (1 alimentazione, 2 rifilatrici) - Ingombro molto ridotto - Piccoli, medi e professionali trasformatori - Alta qualità di disossamento - Eccellente resa - Esclusivi vassoi preformati per il prodotto - 4 unità dedicate, facili da cambiare - Nessuna pressione sul diaframma - Sistema elettrico e pneumatico con pressione minima richiesta - Alimentazione orizzontale STANDARD E OPZIONI - Disponibile nastro di uscita o nastro/tavolo di rifilatura per la rimozione della cartilagine - Protezioni monitorate elettronicamente - Sicurezza in ingresso - Sensore che impedisce il malfunzionamento del cilindro nella macchina - Diverse dimensioni di membrana disponibili USP - Le migliori tecniche disponibili, materiali durevoli e più spessi - Ritorno sull'investimento molto rapido e lunga durata - Tutti i materiali in acciaio inox e per uso alimentare - Conformi ai requisiti CE