La disossatrice ad alta velocità e ad alta resa ST800 è una vera risorsa per il vostro impianto di produzione e si concentra su capacità, resa e facilità d'uso. 38 vassoi di alimentazione orizzontali designati e preformati rendono più facile alimentare correttamente la macchina e raggiungere la capacità di +6500 pezzi all'ora. La sostituzione di tutti i diaframmi tra un prodotto e l'altro richiede solo 5 minuti al massimo, grazie al sistema di bloccaggio e rilascio rapido dei portadiaframmi che non esercita alcuna pressione sul diaframma, con un massimo dell'1% di rottura dell'osso. Il cofano della macchina ad azionamento pneumatico e il nastro trasportatore in uscita incluso dimostrano la facilità d'uso di questa macchina.
PRODOTTO
- Prodotti refrigerati ad acqua e ad aria
- Disossamento anatomico di cosce, fusti e ali primarie (eccetto fagiano)
- Carne in un unico pezzo
- Non è necessario il pretaglio!
- Osso intatto (99%)*
* L'osso deve essere tagliato anatomicamente, non rotto e intatto prima del disossamento.
MACCHINA
- Da 1 a 2 operatori
- Piccolo ingombro
- Lavoratori medi e professionali
- Alta qualità di disossamento
- Eccellente resa
- Esclusivi vassoi preformati per il prodotto
- 38 unità dedicate
- Nessuna pressione sul diaframma
- Alimentazione orizzontale
STANDARD E OPZIONI
- Cappa ad azionamento pneumatico
- Nastro di uscita incluso
- Nastro/tavolo di rifilatura per la rimozione della cartilagine disponibile
- Protezioni monitorate elettronicamente
- Sicurezza in ingresso
- Diverse dimensioni di diaframma disponibili
- Sostituzione del diaframma facile e senza utensili
USP
- Le migliori tecniche disponibili, materiali durevoli e più spessi
- Ritorno dell'investimento molto rapido e lunga durata
- Tutti i materiali in acciaio inox e per uso alimentare
- Conformi ai requisiti CE
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