Sistema Clean In Place per la pulizia e la sanificazione automatica delle linee di produzione. Il sistema è realizzato con tre serbatoi: pre-risciacquo, detergente e risciacquo finale. L'acqua di risciacquo finale dopo la pulizia viene trasferita nel serbatoio di prelavaggio, in modo da ridurre l'utilizzo di acqua e i costi dell'acqua dolce. Il sistema è completamente automatizzato e incorpora un sistema di registrazione dei dati che memorizza i dati del processo di pulizia, a fini di controllo qualità e certificazione. Il sistema CIP viene fornito completo di skid, pronto per essere collegato al processo e preparato per l'uso diretto.
- Serbatoio di pre-sciacquo
- Serbatoio del detergente
- Serbatoio di risciacquo finale
- Sistema di riscaldamento
- Dosaggio automatico dei prodotti chimici
- Armadio di controllo con HMI touch panel e data logger
Registrazione dati
- Temperatura dell'acqua in uscita
- Ritorno della temperatura dell'acqua
- Flusso d'acqua
- Concentrazione del detergente
- Pressione della pompa
- Tempo del ciclo di pulizia
- Panificio
- Lattiero-caseario
- Pasticceria
- Farmaceutico
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