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Aeratore per dolciumi CM seriesin acciaio inox
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Caratteristiche
- Uso previsto
- per dolciumi
- Materiale
- in acciaio inox
Descrizione
Gli aeratori continui WPI sono progettati per gestire un'ampia gamma di prodotti. La densità e la consistenza del prodotto sono regolabili e facili da controllare.
- Testa di miscelazione costruita in un solido pezzo di acciaio inox AISI 316
- Tenuta meccanica dell'albero
- Statori della testa di miscelazione rivestiti
- Raffreddamento del rotore (opzionale)
- Valvola di regolazione della contropressione ad azionamento pneumatico
- Controllo automatico della densità
- Facile CIP e semplice manutenzione
- Pan di Spagna
- Meringa
- Mousse al cioccolato
- Mousse di pesce e carne
- Mousse allo yogurt/quark
- Chiffon cake
- Marshmallow
- Crema grassa a base di acqua
- Crema di latte
E molti altri.
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Ricerche correlate
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.