Questo sistema viene utilizzato per la lavorazione in continuo di un cioccolato temperato con olio di menta. Con questo sistema è possibile lavorare anche altri additivi, come colori e aromi.
- Serbatoio tampone per cioccolato
- Pompa volumetrica per il cioccolato
- Serbatoio tampone per olio di menta
- Pompa volumetrica per olio di menta
- Misuratore di portata massica per olio di menta
- Miscelatore dinamico
- Unità di tempra dell'acqua
- Panificio
- Lattiero-caseario
- Pasticceria
- Farmaceutico
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