Il TempAerator è uno scambiatore di calore a superficie raschiata verticale, con due superfici di scambio termico concentriche che garantiscono un trasferimento di calore ottimale, abbinato a una testa di aerazione continua.
Il TempAerator di WPI ha ricevuto un premio per l'innovazione.
Le superfici raschiate garantiscono un processo di raffreddamento/riscaldamento continuo e una manipolazione delicata del prodotto.
- Ampia superficie di scambio termico.
- Ingombro ridotto, richiede una superficie minima.
- Installazione verticale, autodrenante, buon contatto costante del raschiatore con le pareti
- Facile ispezione dell'interno della macchina attraverso il coperchio superiore, senza necessità di smontare le guarnizioni o rimuovere gli alberi.
- Tutte le parti manutenibili possono essere gestite da una sola persona.
- Una sola macchina! Invece di uno scambiatore di calore e di un aeratore separati.
- Raffreddamento
- Cristallizzazione
- Temperamento
- Aerazione
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