Mescolatore per carne in acciaio inossidabile BX series

Panoramica del prodotto
La serie BX di miscelatori per carne TOPCLA è progettata per miscelare uniformemente carne macinata e farciture. Elimina le bolle d'aria, mantiene un colore brillante e migliora l'elasticità degli impasti. Adatta a prodotti granulari e in pasta e a farciture vegetali per la produzione alimentare industriale.

Specifiche principali
Model/Index — Potenza — Dimensioni complessive — Capacità — Materiale principale — Velocità — Scarico
BX50 — 1.1 kW — 1100*520*880 mm — 25-30 kgs/lotto — SUS304 SS — 45 rpm / controllo convertitore — Manuale/Automatico
BX100 — 2.2 kW — 1100*620*980 mm — 50-65 kgs/lotto — SUS304 SS — 45 rpm / controllo convertitore — Manuale/Automatico
BX150 — 2.2 kW — 1200*650*1000 mm — 75-100 kgs/lotto — SUS304 SS — 45 rpm / controllo convertitore — Manuale/Automatico
BX200 — 3 kW — 1400*650*1000 mm — 100-130 kgs/lotto — SUS304 SS — 45 rpm / controllo convertitore — Manuale/Automatico
BX300 — 4 kW — 1500*760*1100 mm — 160-200 kgs/lotto — SUS304 SS — 45 rpm / controllo convertitore — Manuale/Automatico

Introduzione
La serie BX miscela la carne macinata in modo compatto per evitare aria intrappolata, assicurando consistenza della texture, colore migliorato e buona elasticità. L'apparecchiatura si adatta a varie formulazioni, inclusi prodotti di carne grossolani e in pasta e farciture vegetali, ideale per la produzione di salsicce e altre linee processate.

Informazioni aggiuntive
Disponibile video dimostrativo che mostra il funzionamento, le modalità di scarico e le applicazioni tipiche.

Specifiche tecniche

• Marca/Produttore: TOPCLA
• Serie di modelli: serie BX (esempi: BX50, BX100, BX150, BX200, BX300)
• Intervallo di potenza: 1,1 kW fino a 4 kW a seconda del modello
• Intervallo di capacità: ~25 kg/lotto fino a ~200 kg/lotto a seconda del modello
• Materiale di costruzione: acciaio inossidabile SUS304
• Velocità di miscelazione: 45 rpm con controllo convertitore
• Modalità di scarico disponibili: Manuale o Automatico
• Le dimensioni complessive variano in base al modello (dimensioni fornite per modello sopra)
• Applicazioni: miscelazione di carne macinata, produzione di salsicce, carne granulare e in pasta, farciture vegetali