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Volume della vasca: 500 l
Potenza elettrica: 4 kW
Lunghezza della macchina: 3.200 mm
... kg prodotto finito; dipende dalla ricetta)
Bralyx
Volume della vasca: 70 l
Potenza elettrica: 1 kW
Lunghezza della macchina: 1.595 mm
... Specifiche tecniche: - Dimensioni (L x A x P): 1044 x 1853 x 1595mm (3ft 5.1″ x 6ft 1″ x 5 ft 2.8″) - Elettricità: 220 v o 380 v – Monofase o Trifase – 1.16KW (1.57HP) - Peso: 240kg / 529lb Informazioni ...
Bralyx
Volume della vasca: 250 l
Potenza elettrica: 4 kW
Lunghezza della macchina: 1.795 mm
... lotto*) - Dimensioni (L x A x P): 1397 x 1852 x 1795mm (4 ft 7″ x 6 ft 1″ x 5 ft) - Elettricità: 220 v o 380 v – monofase o trifase – 3.76Kw (5.1HP) - Peso: 380kg / 837.7lb Certificazioni ...
Bralyx
... multiKitCat - Cuocitore industriale a vapore sottovuoto per la lavorazione degli alimentimultiKitCat è un cuocitore industriale a vapore sottovuoto ad alte prestazioni ...
Volume della vasca: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potenza elettrica: 20, 15 kW
... La moderna produzione industriale di alimenti richiede attrezzature e tecnologie in grado di soddisfare le crescenti richieste del mercato nel rispetto di rigorosi standard sanitari, pur preservando il prodotto nel modo più naturale possibile. ...
... SERBATOIO DI PREPARAZIONE ACQUA CALDA INCAMICATO viene utilizzato per la preparazione a bagnomaria di salse, ketchup ecc. mediante camicia di acqua calda riscaldata a vapore e miscelazione mediante miscelatore a tranciatura a bassa e alta velocità. • ...
Volume della vasca: 30 l - 500 l
Temperatura massima: 260 °C
Velocità di miscelazione: 15 rpm - 100 rpm
Volume della vasca: 30, 60 l
Temperatura massima: 230 °C
Velocità di miscelazione: 40 rpm
... 60 litri Potenza elettrica: 14Kw 400 V Trifase Produzione: 20-30 kg di croccante oppure 14-25 kg di impasto per barrette di cereali Cuocitore C3 AUTO Capacità vasca: 90 litri Potenza elettrica: ...
Volume della vasca: 60, 80, 120, 30 l
Temperatura massima: 150 °C
Potenza elettrica: 1.300, 600, 370 W
... Volume olio 17,5 L - Potenza motore 1°/2° marcia 0,6/0,8 kW - Elemento riscaldante 6 kW - Tensione 3Ph x 230/400 V 50Hz - Opzione valvola di scarico V - Produzione e preparazione di pasta choux, crema pasticcera, cioccolato, ...
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