Cuocitori industriali in acciaio inossidabile

Volume della vasca: 200, 1.250, 1.000, 350 l

• Costruite in acciaio inox e coibentate esternamentec • Taglie da 200,350,500,1000 e 1250 litri. Eccetto la 1250 sono tutte dotate di portelli di carico manuali. La 1250 è dotata di portello di carico pneumatico • ...

Volume della vasca: 15 l
Potenza elettrica: 7 kW
Lunghezza della macchina: 70 cm

... dispositivo automatico per il controllo della temperatura e del livello dell'acqua. Struttura in acciaio inox AISI 304 e vasca di cottura in acciaio inox AISI 316. Disponibili in versione a 3 cestelli ...

Volume della vasca: 50 l
Potenza elettrica: 3 kW

... L'installazione dei bollitori BASTRA è sempre associata a una lunga durata, alla massima qualità e a una funzionalità ottimale per l'utente. ...

... integrale Carcassa laterale in acciaio inox che racchiude anche le apparecchiature di ribaltamento e di controllo. Dispositivo di ribaltamento liscio e stabile. Velocità di traslazione regolabile. Realizzato in acciaio inox ...

... di controllo integrato HACCP. La macchina può essere posizionata a muro. Vasca in acciaio inox AISI 304 e fondo di 18 mm di spessore. Pannelli esterni in acciaio inox AISI 304. Camera di combustione ...

... e bollire materiali alimentari come la carne. Tutte le parti che toccano il materiale alimentare sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità conforme alle norme GMP. ...

... Vasi di cottura sottovuoto A-S-T-A eismann GmbH ha sviluppato un sistema di cottura/raffreddamento resistente alla pressione e al vuoto, specialmente per la preparazione della frutta. Per ottenere un raffreddamento ancora più efficiente, ...

... Il cuocitore di marmellata multiuso con miscelatore è progettato per produrre varie marmellate, salse, marmellate, puree e altri prodotti viscosi. Grazie alla possibilità di utilizzare diversi parametri di cottura, la ...

... bruciatore. Il combustibile nebulizzato viene poi spruzzato nel corridoio di cottura, che viene immerso in una vasca di acciaio inossidabile e riscalda l'acqua, per rendere i gamberetti ben cotti. La macchina può essere ...

Potenza elettrica: 3, 2.200, 2 kW
Lunghezza della macchina: 1.600, 1.250, 1.000 mm
Larghezza della macchina: 1.600, 1.250, 1.000 mm

... Animali: Manzo, maiale e pecora Funzione: Bollire il sangue separando la fase solida da quella liquida. - L'umidità finale del sangue solido è di circa il 30%. - Porta di scarico pneumatica per l'apertura a distanza. - Possibilità di ...

Volume della vasca: 50, 100 l

... nuovo cuocitore industriale per salse, pesti e marmellate. È stato progettato per ottenere un prodotto finito di alta qualità partendo direttamente dalla materia prima. È completo di tutte le caratteristiche ...

... utilizzabile. In un colpo d'occhio: applicazione flessibile con diverse dimensioni del sistema costruzioni di saldatura in acciaio inossidabile testate ce-testate realizzate secondo le più recenti linee guida UE e HACCP involucro ...

... altamente igienico, completamente realizzato in acciaio inox per la massima facilità di pulizia. - Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox AISI316L. - Supporto su telaio ...

... PROGETTATO PER OTTIMIZZARE IL PROCESSO DI PRODUZIONE DEI TONNI, AUMENTANDO LA RESA TOTALE DEL PESCE ATTRAVERSO UN METICOLOSO CONTROLLO DEL GRADIENTE TERMICO E LA CONSERVAZIONE DEL CONTENUTO DI UMIDITÀ PER UNA FACILE PULIZIA CARATTERISTICHE -Ciclo ...

Volume della vasca: 250 l

... Il prezzo è indicato per la versione a 2 sezioni. Progettato per la cottura / scottatura / frittura ad alte prestazioni di un'ampia gamma di prodotti con successivo raffreddamento. Il bollitore può avere 2 o 3 sezioni con un cestello ...

Velocità del nastro trasportatore: 3.000 mm/min - 15.000 mm/min
Larghezza utile del nastro trasportatore: 560 mm
Lunghezza del nastro trasportatore: 1.800 mm

Il fornello a contatto combinato ha due strati paralleli cinghie antiaderenti che forniscono la cottura a contatto su entrambi i lati contemporaneamente. Il cibo è completamente cotto e meravigliosamente dorato. Ha un'ampia applicazione ...

... problema della cottura insufficiente e aumentare la qualità del latte di soia. Caratteristiche Materiale in acciaio inossidabile di superfici tattili per alimenti, conforme a standard alimentari e sanitari. ...

... opzionalmente essere riscaldato. Se lo si desidera, la camicia interna può essere realizzata in acciaio al carbonio o in acciaio inossidabile. La nostra gamma comprende cuocitori ...

... essere regolata sul pannello. C'è un sistema di ribaltamento automatico della caldaia a doppio riduttore. È possibile utilizzare gas naturale, GPL o combustibile solido. ...

... reidratare molti prodotti quali verdure, fagioli, carne, pasta e riso. Il cuocitore è dotato di un sistema di pulizia e ri-circolazione acqua (CAR system) che può operare mentre il cuocitore è in produzione. In ...

... Macchina a cottura continua per caramelle ad alta bollitura, depositate e a bassa bollitura. ...

Volume della vasca: 200 l - 500 l

... soluzione su misura e flessibile per la produzione artigianale casearia. Le nostre macchine non sono un prodotto di serie industriale, ma sono costruite con cura artigianale dei particolari per offrire qualità e funzionalità ...