Costruita per il taglio della sfoglia in continuo, per produrre vari formati di pasta lunga: tagliolini, tagliatelle, pappardelle, spaghetti alla chitarra).
Sulla stessa macchina possono essere montati più gruppi, con il posizionamento per il taglio automatico.
CARATTERISTICHE
- Struttura in acciaio inox AISI 304 appoggiata su ruote
- Rulli taglianti in acciaio inox
- Quadro elettrico a bordo taglierina per la programmazione della lunghezza del taglio