Porzionatrice per formaggio 5-MB

Questo modello è una macchina affettatrice da tavolo a filo singolo, azionata da un braccio di leva per affettare fino a 40 libbre di blocchi di formaggio o burro in porzioni più piccole. Un intero blocco da 40 libbre può essere tagliato a cubetti su questa macchina tagliando il blocco in colonne in una direzione e poi tagliando nell'altra direzione per tagliare i cubi. Questa macchina è un'ottima aggiunta a qualsiasi panificio che decompone i blocchi di burro per gli ingredienti o qualsiasi operazione casearia che inizia con blocchi o forme di formaggio e li suddivide in porzioni più piccole.