Porzionatrice per formaggio 5-AF-GC

Questo modello è stato progettato per produrre piccoli cubetti o rettangoli per l'industria casearia e della panificazione. Può porzionare gelatina, prodotti da forno e prodotti di pasticceria da utilizzare come ingredienti in altri prodotti. Incorpora la collaudata tecnologia di taglio a filo FoodTools, alimentata da un attuatore pneumatico. Arpe e spintori personalizzati possono essere progettati per 1/4, 1/2 o fogli pieni. Il prodotto viene posizionato su un'arpa metallica che viene posizionata manualmente sotto lo spintore. Lo spintore spinge il prodotto attraverso l'arpa a filo metallico e viene fatto cadere sotto ad un nastro di uscita che trasporta il prodotto tagliato al processo a valle. L'unità è sicura da usare, accurata, affidabile e facile da pulire e sanificare.