Porzionatrice per formaggio CS-3SA

Questa macchina per il taglio del formaggio è costruita per affettare i prodotti caseari a forma di ruota in cunei e i prodotti caseari a forma di blocchi in quadrati o rettangoli. La macchina è servocomandata e controllata da un touch screen per salvare i modelli di taglio, velocizzando il cambio nel tempo tra una lavorazione e l'altra. L'utilizzo di questa macchina significa che, indipendentemente da chi esegue il processo di taglio, le porzioni sono sempre le stesse. La macchina è costruita per l'industria casearia, è accettata WDATCP, ed è progettata secondo gli standard USDA. Questa affettatrice è ideale per un impianto di produzione industriale con la necessità di tagliare e affettare molti tipi diversi di formaggio in diverse configurazioni di porzioni.