Presentiamo una macchina automatica per la produzione di cupcake ripieni AMC-2.
È progettata per la produzione di cupcake e muffin classici con uvetta o ripieni simili con un diametro non superiore a 10 mm
A fronte di dimensioni relativamente ridotte, la macchina è caratterizzata da un'elevata efficienza. È possibile cuocere fino a 80 kg di cupcake classici (grandi) all'ora e fino a 45 kg di cupcake piccoli all'ora.
La macchina si basa su un forno a tunnel, gli stampi sostituibili funzionano in modalità di trasporto chiuso.
Quali altri vantaggi offrono le nostre macchine automatiche?
Un gruppo di dosaggio altamente preciso che consente di ridurre al minimo la percentuale di scarti. In uscita, garantiamo un prodotto con facce e peso precisi.
È possibile cuocere prodotti con diverse combinazioni di impasto e ripieno sulla stessa macchina.
Il deposito della pasta con uvetta e del ripieno avviene contemporaneamente, senza l'utilizzo di un substrato di pergamena, il che consente di mantenere un aspetto eccellente del prodotto.
Un dipendente controlla il lavoro della AMC-2. Uno specialista separato esegue la preparazione dell'impasto.
Ergonomia.
Interfaccia intuitiva e semplice del sistema di controllo LCD, che visualizza le informazioni sul funzionamento di tutti i nodi della linea.
Pneumatica, hardware industriale ed elettronica professionale dei principali produttori mondiali: Camozzi (Italia), Elesa+Ganter (Italia - Germania), Delta (Taiwan), ОВЕН (Russia), Mitsubishi (Giappone) e altri.
Installazione in fabbrica.
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