Linea di produzione di biscotti LBC-620

Linea automatica per la produzione di biscotti, creme, anelli e torte "Medovik" LBC-620 progettata per modellare, dimensionare e impilare i prodotti su una teglia da pasticceria o in acciaio sotto il forno. Ampia gamma di modifiche alla linea per vari tipi di prodotti: - "Korzhik"; - "Sochnik" o comporre; - "Anello"; - torta rotonda o rettangolare per la torta "Medovik". Vantaggi e caratteristiche di LBC-620: - Unità pneumatiche della ditta Camozzi (Italia). - Riduttori per motori Tramec (Italia). - Convertitori di frequenza Mitsubishi (Giappone). - Controllo basato sul controllore Delta (Taiwan). - Tutti gli elementi dell'apparecchiatura, contigui a prodotti realizzati con materiali approvati per il contatto con gli alimenti e i media. La modifica per fagottini e frollini consiste in: - Nastro di formazione. - Stazione di infarinatura per il nastro trasportatore. - Stazione per l'incisione dello strato di pasta (pasta ripida) (estrusore a rulli; include due matrici per uno spessore di 4 e 5 mm). - Unità di taglio a ghigliottina (taglia biscotti a forma di ricciolo, butterscotch, anelli - a scelta). - Nastro di ritorno degli scarti per il riciclaggio. - Stazione a rulli per l'applicazione del ripieno sul pezzo (ricotta su spremiagrumi). Caratteristiche: - La linea è dotata di un controllore programmabile. - L'arrotolamento della fessura dopo l'applicazione del ripieno è manuale. - È possibile installare un impilatore automatico di teglie. - La linea è progettata per lo stampaggio di pezzi rotondi e rettangolari di strati di torta "al miele" con uno spessore minimo di 2 mm.