Multipla è la macchina combinata pensata da Italgi per ristoranti, gastronomie, panifici e tutti gli operatori professionali che vogliono produrre molti tipi di pasta in poco spazio e con un investimento contenuto.
La Multipla produce:
• paste lunghe, corte e sfoglia per lasagne; con la semplice sostituzione della trafila potete estrudere spaghetti, tagliatelle, maccheroni, fusilli, e molti altri tipi ancora...
• ravioli di diversi formati in modo semplice e veloce, grazie agli stampi intercambiabili ed alla possibilità di preparare le bobine di sfoglia con l'avvolgisfoglia automatico
• gnocchi e chicche, con l'apposito accessorio che si inserisce facilmente nel gruppo ravioli, con l'apposito accessorio che si inserisce facilmente nel gruppo ravioli.
Le soluzioni innovative nella progettazione e la cura nella costruzione assicurano la massima facilità d'uso, sicurezza e durata nel tempo, come in tutte le macchine Italgi.
In abbinamento con i nostri banchi attrezzati della linea PASTA IDEA, la Multipla è un ottima soluzione per produrre piatti pronti a base di pasta in modo veloce ed economico ed in spazi estremamente ridotti.