Ceres 2,1 è un divisore moderno della pasta che incontra più molta richiesta in rendimento della pasta e pasta delicata che elaborano, mentre consegnano la più grande accuratezza possibile. Attenzione speciale è stata prestata alla progettazione robusta ed alla possibilità per pulire e mantenere facilmente la macchina.
Il fatto che una vasta gamma di pani possono essere prodotti con Ceres 2,1 lo trasforma in un multi-talento nell'area bollente. Qualunque cosa il tipo di pane, pani tradizionali quali il pane del pane o del segale-grano di segale o il pane Mediterraneo tipico, Ceres 2,1 sia la risposta. le baguette stile rustica, la ciabatta, il pane bianco o i pani piani rotondi, anche pasta della pizza possono essere divisi con Ceres 2,1.
Caratteristiche di prestazione:
per tutte le paste con un rendimento della pasta fra 162 e 182
per tutte le paste che variano dal grano 100% alla segale 100%
per tutte le paste con pre-pasta e molto tempo di riposo della ciotola
sforzi di pulizia minimi a causa di accesso facile alle parti per essere pulito, menu di pulizia extra, sensori mobili della cinghia della pasta, disco smontabile di trasferimento e cinghie di materiale sintetico
divisore della pasta con la tecnica brevettata dello strato della pasta di gravitazione
---