La Classic Rex Plus divide e arrotonda pezzi di pasta fino a 320 g e ha una produzione fino a 4.800 pezzi all'ora. Pizze, baguette e altri prodotti possono essere prodotti in grandi quantità secondo il collaudato principio Rex.
SOPRATTUTTO
- Design della macchina a tre o quattro file
- Peso della macchina circa 950 kg
- Funzionamento completamente automatico della macchina
- Gamma di peso estesa grazie all'utilizzo di un tamburo di pesatura maggiorato
- Alimentazione dell'impasto semplice grazie alla tramoggia a rulli
- Ideale per i requisiti igienici più severi
- Semplice aggiunta e rimozione delle file
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