La lavorazione di impasti di peso elevato (fino a 620 g), come nel caso di basi per pizza, baguette, ecc. può essere eseguita senza problemi con l'Industrie Rex Plus.
SOPRATTUTTO
- Ampia gamma di pesi (da 85 a 620 g)
- Peso della macchina circa 1.500 kg
- Spezzatrice e arrotondatrice automatica in linea con il principio Rex
- Facile alimentazione della pasta attraverso una tramoggia di alimentazione a rulli
- Controllo semplice grazie al funzionamento del PLC
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