Forno per il settore agroalimentare a piani ENERGY_LFE

a più pianidi cotturaelettrico

L’innovativo forno elettrico a piani “ENERGY” soddisfa tutte le moderne necessità che un professionista dell’Arte Bianca richiede dal proprio strumento di lavoro. Il forno a piani elettrico e stato studiato e costruito con l’intento di ridurre al massimo i consumi energeticiassicurando nel contempo una perfetta cottura. Oltre ai vantaggi offerti dalla flessibilità d’impiego e dall’uso di energia “pulita”, che riduce al minimo i costi d’istallazione, grazie alla particolare posizione delle resistenze può essere collocato tra 3 pareti. Di serie viene fornito con il parzializzatore di potenza ”ECO” che consente di lavorare anche con il 50% della potenza installata. Le vaporiere producono una notevole quantità di vapore. Costruito con 3, 4 e 5 camere a più sportelli, superficie di cottura è compresa tra 3 m² e 24 m². Il carico e lo scarico possono essere eseguiti con pala e telai d’infornamento. Forni a piani a vapore Elettrici La linea di forni elettrici a vapore ENERGY, è progettata e costruita interamente dall’azienda Logiudice Forni. L’azienda garantisce e certifica che il prodotto è 100% MADE IN ITALY. Flessibilità, funzionalità e semplicità di utilizzo contraddistinguono questo particolare forno dall’ampia gamma presente nella produzione. Ciascuna camera di cottura dispone del controllo della temperatura indipendente tra cielo e platea, tale da poter calibrare i parametri in base alle varie esigenze dell’utente.