DESCRIZIONE
-Per la produzione in serie di pane tondo la linea automatica di pane può essere completata con un sistema di arrotondamento RheoPan® RotaBall.
-La sua rotazione eccentrica e la regolazione dell'intensità di pressione consentono un arrotondamento fine e senza stress, ottimi risultati su impasti altamente idratati.
-Pesi grezzi da 200gr. a 3000gr. Produzione oraria di circa 1500 pezzi di pasta/ora (per una maggiore produzione, è possibile aggiungere un secondo RheoPan® RotaBall).
-RheoPan® RotaBall si adatta perfettamente al sistema RheoPan® con un by-pass che invia l'impasto direttamente dalla spezzatrice di precisione RheoPan® alla formatrice RheoPan® Armor HV per pezzi di pasta senza necessità di arrotondamento.
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