Impastatrice a bracci tuffanti FENICE 160-200-300-400

per pasticceriaper panificicon vasca estraibile

La nuova linea di impastatrici a bracci tuffanti "FENICE" con vasca rimovibile mantiene l'alta qualità nel processo di lavorazione dell'impasto e introduce diverse innovazioni. Particolarmente adatta per pasticcerie, panetterie e produzione di grissini, per impasti morbidi, pane francese, panettone, grissini, panini sandwich, ecc. Mescolazione perfetta con lavorazione veloce, senza riscaldare l'impasto, il che è tutto a vantaggio della lievitazione e del successo del prodotto, grazie anche agli utensili di miscelazione che lavorano come braccia umane. IMPASTO DI ALTA QUALITÀ Utensili di impastatori e vasca sono disegno Pietroberto per un abbinamento perfetto e una miscelazione perfetta Velocità dei bracci variabile come standard con un intervallo di lavoro da 25 a 70 battute al minuto Velocità della vasca variabile FUNZIONI AUTOMATICHE Testata sollevabile per rilasciare rapidamente il carrello vasca Accoppiamento ed espulsione motorizzati del carrello vasca ALTI STANDARD IGIENICI Zona di splash interamente realizzata in acciaio inossidabile Bracci in pezzi unici di acciaio inossidabile ad alta resistenza TRASPORTO FACILE La macchina poggia su piedi per facilitare il trasporto con carrelli elevatori e transpallet Dotata di gancio per sollevamento con gru BASSA MANUTENZIONE E ALTA EFFICIENZA Non ha cinghie o pulegge per trasmettere il movimento Non ha circuiti idraulici Trasmissioni ad riduttori a lunga durata Trasmissione della vasca silenziosa con ruote gommate Ventilazione autonoma per l’impianto elettrico Tutti i movimenti sono montati su cuscinetti