Tritacarne industriale Dominator® 11

Progettato specificamente per le applicazioni di macinazione della carne fresca, questo tritacarne di medie dimensioni dal design innovativo offre un prodotto finale di qualità superiore e la migliore produttività della categoria. Raggiungere una maggiore efficienza con costi operativi totali inferiori, grazie ai vantaggi della tecnologia di rettifica Dominator® di Provisur. La tecnologia Dominator è stata progettata con un minor numero di parti e componenti autoallineanti per semplificare il funzionamento e facilitare la manutenzione e l'igiene. La nostra tecnologia proprietaria Balanced Flow™ riduce al minimo il rollback e il lavoro non necessario alla materia prima, garantendo una definizione uniforme delle particelle, una struttura eccellente e il prodotto finale più pregiato in assoluto. Vantaggi Tecnologia Dominator per l'efficienza ottimale del flusso e la qualità del prodotto La tecnologia Balanced Flow™ elimina virtualmente rollback e turbolenza Definizione coerente delle particelle Capacità media con durata superiore Adatto per salsicce di medio volume e altre applicazioni di carne fresca