Il sistema di impastatrice a spirale SALVA dà energia all'impasto esercitando su di esso una pressione dall'alto verso il basso tramite un utensile a spirale. È progettata e realizzata per lavorare in una linea di alta produzione grazie alla sua capacità di impastare velocemente e alla sua robustezza. Il rapporto accuratamente studiato tra il diametro della spirale e le dimensioni della vasca dell'impasto garantisce la massima qualità dell'impasto.
ALTA VELOCITÀ
Ideale per i panettieri che cercano un'alta produzione.
ROBUSTO E RESISTENTE
Attrezzatura instancabile per un uso costante.
SICUREZZA
Dotato di elementi di sicurezza per una macchina ad alta produzione completamente sicura.
FACILITÀ D'USO
Facilità d'uso con un pannello di controllo semplice.
VERSATILITÀ E ACCESSORI
La possibilità di includere elevatori-tamponi sul divisore o sul tavolo permette l'uso di impastatrici in panetterie di grande produzione.
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