Le spezzatrici volumetriche Thalassa aumentano la produzione e snelliscono il lavoro in tutti i tipi di panifici. Sviluppate secondo il sistema di pesatura a tamburo e a pistone, pesano assorbendo l'impasto e poi tagliandolo a velocità comprese tra 20 e 30 pezzi al minuto. Sono progettate per resistere alle condizioni di lavoro più severe. Il variatore di velocità è di serie.
CARATTERISTICHE DIVISORE VOLUMETRICO
STRUTTURA ROBUSTA
Il divisore è progettato per sopportare le condizioni di lavoro più impegnative, utilizzando sistemi di divisione delicati che rispettano la massa.
Precisione di pesata e qualità di arrotondamento
La nostra gamma è composta da apparecchiature con un'elevata precisione di pesatura e un'alta ripetibilità nel tempo. L'alta qualità dell'arrotondamento è prodotta grazie al design del rinomato tester per piastrelle.
PIGNONI ELICOIDALI
Garantiscono la massima resistenza e allo stesso tempo riducono al minimo il rumore della macchina.
COMPONENTI DI QUALITÀ
Il tamburo è realizzato in cromo duro e il pistone in acciaio inox AISI 304, per lavorare in condizioni difficili.
AZIONAMENTO A VELOCITÀ VARIABILE
Dotato di variatore di velocità elettromeccanico.
MANUTENZIONE RIDOTTA
Non è necessaria la lubrificazione dei componenti con olio alimentare.
CIRCUITO OLIO OPZIONALE (CON O SENZA OLIO)
A seconda della durezza dell'impasto e della quantità di produzione (kg).
DETTAGLI TECNICI DELLA SPEZZATRICE VOLUMETRICA
DETTAGLI DELL'OPERATORE
Capacità 40 kg
Diametro tramoggia: 480 mm
---