Viene utilizzato per tagliare le estremità dei fagiolini con 100 coltelli modello esclusivo da includere
Capacità: fino a 2000 kg/ora di fagiolini raccolti manualmente ciascuno (dipende dal tipo di prodotto e dall'efficienza di alimentazione)
Esternamente al tamburo sono poste 8 file alterne di coltelli per la sminuzzatura della percentuale di fagiolini che può uscire dalle fessure.
Il diametro del tamburo è di 1280 mm ed è imballato da 630 pezzi di segmenti di plastica (18 pezzi come circolari * 35 pezzi come longitudinali) e anelli divisori in acciaio inossidabile di spessore 1 mm tra ogni segmento di plastica. La larghezza di ogni segmento di plastica è di ca. 55mm.
Segmenti in plastica del tamburo in policarbonato e increspato (ondulato) scanalato (su richiesta; larghezza fessura ~6,2mm o ~4,8mm).
Totalmente 100 pezzi di coltelli da taglio triangolari.
Ruote rivestite in poliuretano.
Costruzione principale in acciaio inox AISI 304 Cr-Ni e gli anelli di testa e di coda del tamburo sono in alluminio anticorrosivo e segmenti in plastica per uso alimentare.
Pieno di tamburo entrambi i lati sono coperti da piastre di protezione in acciaio inossidabile.
Anelli divisori interni in acciaio inossidabile.
Le paratoie e gli scivoli sono realizzati in acciaio inossidabile.
Spazzola cilindrica folle per la pulizia del fusto.
Tubi di nebulizzazione dell'acqua sia per il tamburo che per lo scivolo inferiore.
Azionato da un motore+riduttore, 380VAC, 50Hz, 3ph, 2,2kw.
Dimensioni complessive (L * W * H): 313 cm * 173 cm * 257 cm
Peso netto: ca. 1180 kg.