Friggitrice per patate

elettricaautomatica

Idonea a friggere in olio bastoncini di patate (french fries) e fette di patate (chips) e altri vegetali (melanzane e zucchine a fette, cipolle a fette, peperoni, pesche, fette di carne) o per pastellare. Macchina composta di: vasca coibentata coperchio coibentato per ispezione e pulizia nastro di avanzamento prodotto in acciaio inox sistema automatico con alimentazione olio temperatura di esercizio regolabile: 170° C (regolabile) motopompa di riciclo olio con collegamenti strumentazione automatica per il controllo delle temperature velocità nastro regolabile con inverter quadro elettrico con collegamenti sistema di riscaldamento olio a richiesta (elettrico, gas, olio diatermico) Puo’ essere usata anche come cuocitore in acqua bollente.