DESIGN ROBUSTO PER GRANDI LOTTI DI IMPASTO
Se avete bisogno di una sfogliatrice che garantisca una produzione ottimale durante l'uso continuo, la ROLLFIX prime è la scelta giusta. Rispetto alle sue sorelle minori, la più grande del suo genere è stata ancora una volta notevolmente migliorata, soprattutto all'interno. Una maggiore distanza tra i rulli (fino a 50 mm) consente di ottenere lotti di pasta molto grandi. Il doppio mandrino del rullo di avanzamento offre una maggiore resistenza e, insieme alla velocità di alimentazione selezionabile, consente di ottenere gradi di riduzione più elevati. Di serie, la sfogliatrice è attrezzata anche per la produzione di pasta filo.
La sfogliatrice ROLLFIX prime è stata progettata per soddisfare i massimi requisiti in termini di ingegneria. Inoltre, la struttura interamente in acciaio inox non solo rafforza questa macchina, prolungandone la durata, ma garantisce anche eccellenti proprietà igieniche. Inoltre, lo spolverino e la spazzola per la farina possono essere rimossi in modo rapido e semplice per una pulizia ancora più rapida e agevole della macchina.
Il concetto di controllo completamente nuovo e intuitivo rende l'utilizzo della ROLLFIX prime un gioco da ragazzi e garantisce il massimo comfort durante il processo di sfogliatura. I programmi di sfogliatura possono essere creati in modo rapido e semplice e memorizzati in modo chiaro con l'immagine e il nome del prodotto corrispondente.
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