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Linea di produzione per piatti pronti TDB5001MP

Linea di produzione per piatti pronti - TDB5001MP - TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
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Descrizione

UNITÀ DI COTTURA PIATTI PRONTI Viene utilizzato per cuocere e preparare piatti pronti come riso, pasta, zuppe, sughi, ecc. a pressione atmosferica. Doppio cuocivapore ciascuno ha ca. Volume utile 500 litri. Riscaldamento a vapore controllato on-off automatico incamiciato per la cottura del prodotto. Meccanismo di inclinazione manuale per scaricare e pulire. Il corpo della pentola è realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 Cr-Ni. Le prese di entrata-uscita vapore e il meccanismo di ribaltamento sono realizzati in acciaio dolce. Il miscelatore azionato da motoriduttore è dotato di raschiatori in teflon contro l'adesione del prodotto alla superficie interna del vapore della padella.

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