Macchina di flottazione FLCV

I modelli di flottatore vino FLCV Della Toffola sono adatti a cantine dimensioni medio-grandi dove sono maggiormente richieste le flottazioni in continuo. Perfetti per chiarificare grandi quantità di mosti o succhi, i flottatori vino FLCV Della Toffola sono impianti completi a una o due vasche di separazione che eseguono tutte le operazioni necessarie per una efficace flottazione: il mosto viene prima trattato con il coadiuvante adatto e poi saturato con azoto o aria, in maniera da separare tutte le parti fecciose che, unendosi alle microbolle di gas, si dirigono verso la superficie. Nella vasca, inoltre, viene applicato un sistema meccanico di asportazione in continuo della feccia, che eventualmente può poi essere filtrata con altre tecnologie.