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Linea di produzione di baguette MECAAUTHENTIK
automaticaa una via

Linea di produzione di baguette - MECAAUTHENTIK - Mecatherm S.A. - automatica / a una via
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Caratteristiche

Tipo
baguette
Specificazioni
automatica
Altre caratteristiche
a una via
Capacità di produzione

Max.: 40.000 p/h

8.000 p/h

Descrizione

DIVISIONE / STAMPAGGIO / LIEVITAZIONE / INCISIONE / FORNO / REFRIGERATORE / CONGELATORE / DEPANNER Le linee di produzione MECATHERM per il pane standard sono automatizzate al 100%, dalla divisione volumetrica al congelatore per le teglie. Queste linee consentono di produrre prodotti surgelati precotti. Queste linee sono interamente personalizzabili in termini di processi (surgelati crudi e pre-surgelati e cotti freschi) e di prodotti (ricetta, personalizzazione del prodotto, ecc.) per soddisfare le vostre esigenze. Vantaggi: Alta qualità Efficienza di produzione Facilità di utilizzo DATI TECNICI Capacità di riferimento: 2 800 kg/h di impasto, ovvero 8 000 baguette all'ora da 350 g di impasto Ingombro della linea: 1 284 m² di superficie (senza impasto e confezionamento) - 107m x 12m Velocità della linea di riferimento: 381 vaschette all'ora da 2000 mm x 800 mm

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Fiere

Fiere a cui parteciperà questo venditore

Sirha Lyon 2027
Sirha Lyon 2027

21-25 gen 2027 Lyon (Francia)

  • Maggiori informazioni
    ANUGA FOOD TEC
    ANUGA FOOD TEC

    23-26 feb 2027 Cologne (Germania)

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    * I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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