Taglio e sfilettatura del pesce di tipo tascabile
Regolabile per vari tipi di prodotto, questa macchina tascabile per la sgusciatura e la sfilettatura del pesce offre la massima qualità del prodotto ad un costo inferiore.
Il tipo tascabile è il modo più flessibile per lavorare sardine, sgombri, aringhe, acciughe e altri pesci pelagici. Producete HG o filetti, il tipo tascabile è adattabile al prodotto che desiderate. Con poche regolazioni si può cambiare il tipo di prodotto. Il design modulare permette un'integrazione graduale. Iniziare con prodotti più semplici e finire con una linea completamente automatica.
Il prodotto deve essere inserito nelle tasche in acciaio inossidabile uno per uno. Il prodotto può essere inserito nelle tasche sia con l'alimentazione manuale dell'operatore che con l'unità di alimentazione automatica. Per mantenere una produttività ottimale, tutte le tasche devono essere riempite prima di entrare nella sezione di taglio.
Le tasche trasportano il pesce intero alla sezione di taglio, dove viene tagliata la testa. Il sistema di misurazione laser regola il posto di taglio per ottenere la massima resa possibile.
Dopo la decapitazione, il pesce viene passato all'unità di eviscerazione a vuoto, dove una pompa a vuoto ad alta potenza rimuove le interiora del pesce.
Con la modifica della macchina si possono produrre più prodotti. Al fine di trovare il miglior prodotto adatto a voi, si prega di contattare il nostro team di vendita.
Vantaggi principali:
Tagli puliti senza danneggiare il pesce
Sistema di misurazione laser del pesce - massima resa
Facile manutenzione e pulizia
Materiali di qualità alimentare
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