il sistema di produzione di birra Brewpub da 1000 litri da noi prodotto è un insieme di apparecchiature tecnologiche per la produzione di birra "viva" e filtrata. I mastri birrai rendono la loro birra attraente per i consumatori grazie a un processo di produzione unico e a un gusto distintivo. Se lo si desidera, possono essere collocati direttamente nei luoghi di consumo della birra: ristoranti, pub, bar, hotel, centri turistici e commerciali. L'interprete può essere rivestito in ottone lucido, rame o acciaio inossidabile. Inoltre, il microbirrificio è collocato dietro una parete divisoria in vetro che permette ai visitatori di osservare il processo di produzione della birra. Si tratta di un'eccellente soluzione di design per interni e di un potente strumento di marketing.
La maggior parte delle installazioni in ristoranti, bar e hotel utilizza microbirrifici con una capacità da 200 a 1000 L. Una rete di ristoranti utilizza attrezzature con capacità superiori. I microbirrifici Tiantai vengono installati presso l'azienda del cliente chiavi in mano. Rilasciare meno di 200 L di birra al giorno non è redditizio, per cui la prestazione minima delle nostre apparecchiature è di 200 L.
Specifiche tecniche
Produzione/Birra - 10HL
Birra/settimana - 2~6
Produzione/settimana - 20~60HL
Alimentazione elettrica - 3fase/380(220, 415, 440...)v/50 (60)Hz
Monofase/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz
Fonte di riscaldamento - Elettrico/Vapore
Area richiesta - >70M2
Brewmaster - 1Nota: 1hl=100litri; 1Gallon=3,7854litri; 1Barrel (BBL) =117Litri;
Configurazione
1. Unità di macinazione del malto
Frantoio a rulli regolabile in base alle particelle
Coclea flessibile o in acciaio per l'opzione
2. unità di birrificazione da 1000L
Mash tun, Lauter tun, Bollitore, Whirlpool tun in varie combinazioni
Serbatoio dell'acqua calda e serbatoio dell'acqua fredda opzionali in combinazioni speciali
I metodi di birrificazione per infusione o decozione sono progettati con precisione
I rivestimenti in acciaio inox o rame sono molto diffusi
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