Controllo del flusso e della temperatura in tutto l'impianto
I serbatoi di raffreddamento a spirale BAADER 1750 sono progettati appositamente per varie applicazioni all'interno dell'impianto di lavorazione. Possono includere lo spurgo e la refrigerazione dopo la soluzione di raccolta BAADER 101 o come serbatoi di refrigerazione e tamponamento davanti alle operazioni di eviscerazione e filettatura.
Un sistema di uscita automatizzato e intelligente aumenta la precisione del flusso di materie prime nelle fasi di lavorazione successive.
Il robusto design in acciaio inox è stato progettato tenendo conto dell'igiene e della semplicità d'uso per mantenere l'impianto in continuo funzionamento.
Il riempimento delle singole camere del serbatoio può essere basato sul peso o sul conteggio, a seconda dell'impostazione della lavorazione. È possibile utilizzare la vasca fino al 60% di riempimento di pesce senza compromettere le prestazioni di raffreddamento.
Le vasche di volume o diametro maggiore possono essere dotate di un sistema di spinta dell'aria per mantenere in movimento la materia prima e migliorare la refrigerazione.
B'Logic® Process Navigator flow - Tank è la nostra soluzione software dedicata per il monitoraggio e il controllo delle prestazioni.
- Possibilità di grandi capacità
- Raffreddamento efficiente e delicato
- Impostazione e funzionamento specifici del sistema
- Sistema di controllo avanzato e software di facile utilizzo
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