Decapitatrice-evisceratrice per merluzzi 182

per nasellia fila doppia

Alta efficienza per la lavorazione di piccoli pesci bianchi I filetti standard e i prodotti senza lische possono essere lavorati dal BAADER 182 con grande efficienza. I sistemi elettronici di misurazione e controllo garantiscono tagli precisi. È possibile eseguire un taglio a J con un prelievo separato. - Decapitazione, eviscerazione, sfilettatura e persino taglio della coda in un'unica macchina - Tagli esatti grazie alla misurazione elettronica di ogni pesce - Possibilità di trasferimento diretto alla spellatrice BAADER 52 Campo di lavoro (circa) Merluzzo: 27-40 cm (300-650 g) Merlano: 30-45 cm (300-800 g)