Decapitatrice-evisceratrice per merluzzi 444 series

per pesci piccoli

Dal piccolo al grande Stabilità ed efficienza per la vostra produzione Il BAADER 444 è la scelta perfetta per la decapitazione e l'eviscerazione di merluzzo, merluzzo carbonaro, eglefino e ricciola. Il BAADER 444 lascia la clavicola sul tronco. Questo è perfetto per la lavorazione del pesce salato. Il dispositivo di decapitazione può essere disattivato quando si tratta solo di eviscerare il pesce. Grazie alla speciale tecnica di decapitazione, è possibile lavorare il pesce senza la necessità di pre-sbavare, ma si possono lavorare anche pesci pre-sbavati e pesci con la gola tagliata. Grazie alla sua esclusiva tecnica di rotazione, la macchina è stata progettata per evitare inutili oneri per l'operatore, che deve solo spingere il pesce all'interno della macchina. - Taglio della testa molto preciso - Taglio simmetrico del ventre - Possibilità di ottenere diversi tipi di prodotti in entrata (pre-bloccati, tagliati in gola, rotondi) - È possibile anche l'eviscerazione solo della testa - Facile da usare Migliore qualità del pesce salato - Clavicola del tronco non danneggiata - Taglio simmetrico del ventre Efficiente e flessibile - Possibilità di lavorare pesce pre-bollito, pesce con gola tagliata o pesce rotondo - Decapitazione ed eviscerazione in un'unica macchina - È possibile anche la sola eviscerazione senza decapitazione