Il mulino per fiocchi Flake Master™ di Baker Perkins consente di lavorare in modo uniforme un'ampia gamma di fiocchi. Questi includono mais, crusca e multicereali; possono essere lavorati anche cereali cotti tradizionalmente e pellet estrusi. Le condizioni di processo sono accuratamente controllate per garantire prestazioni ottimali e fornire fiocchi costanti e di alta qualità. I maggiori livelli di igiene e la facilità di accesso a tutte le parti della macchina contribuiscono a facilitare la pulizia e la manutenzione.
Fiocchi di alta qualità
L'altissima qualità dei fiocchi è ottenuta grazie al controllo accurato delle principali variabili di processo. La superficie del rullo è mantenuta a temperatura costante da un sistema di raffreddamento ad acqua ad alta capacità per garantire una consistenza ottimale dei fiocchi. Una tecnologia di controllo avanzata mantiene uno spazio preimpostato tra i rulli per ottenere lo spessore desiderato dei fiocchi, indipendentemente dalla forza richiesta. Un alimentatore dinamico separa i grani per mantenere l'integrità del prodotto. Le esclusive lame raschianti oscillanti si muovono lentamente avanti e indietro sulla superficie del rullo per ridurre l'usura irregolare del rullo e garantire una distribuzione uniforme del calore
Pulizia e manutenzione semplici
Il design aperto con i motori all'esterno dei telai offre una buona visibilità del processo e un facile accesso per la pulizia e la manutenzione. La trasmissione a cinghia è semplice e prevede cinghie dentate che non richiedono manutenzione. Il nastro di scarico rimovibile, montato su guide di scorrimento, consente un facile accesso allo scivolo di mandata e alla parte inferiore dell'unità per la pulizia e la manutenzione.
Facile da usare
Il controllo PLC con HMI touch-screen offre una chiara visualizzazione del processo e un funzionamento intuitivo. È presente una funzione di impostazione guidata dalle ricette e funzioni di allarme e cronologia complete.
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