Linea di produzione agroalimentare per pasticcini e torte

automatizzata

Panoramica
Le linee di produzione per bagel sono sistemi automatizzati progettati per produrre in modo continuo e standardizzato bagel e king cake. Le configurazioni disponibili includono il modello di formatura BM3M (per bagel) e il BM5M (per bagel e king cake).

Alimentazione / Divisionatrici
La linea è alimentata da:

• Divisore DB: per bagel e prodotti fino a 200 g
• Divisore DBW: per bagel e king cake fino a 700 g

Formatori

• Formatore BM3M: per prodotti da 60 a 200 g
• Formatore BM5M: per prodotti da 60 a 700 g

Per coprire l'intera gamma di pesi sono necessari più set di tubi di formatura e nastri trasportatori.

Capacità produttiva
Con una linea, è possibile produrre fino a 2000 bagel/ora e fino a 1400 king cake/ora.

Prodotti ideali

• Bagel
• King cake
• Anelli di pane
• Ciambelle

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Modelli: modelli di formatura BM3M e BM5M
• BM3M: adatto a prodotti da 60–200 g
• BM5M: adatto a prodotti da 60–700 g
• Opzioni di alimentazione: divisore DB (≤200 g) e divisore DBW (≤700 g)
• Capacità produttiva per linea: fino a 2000 bagel/ora; fino a 1400 king cake/ora
• È necessario più set di tubi di formatura e nastri trasportatori per produrre l'intera gamma di pesi
• Linea di produzione automatizzata, continua e standardizzata