Linea di produzione di pane da hamburger SPT

per hotdogin cassettabaguette

Panoramica
La linea di produzione COLBAKE SPT è una soluzione industriale compatta per la produzione continua di pani allungati e formati in cassetta. Progettata per panifici e cucine industriali con spazio ridotto, la SPT integra divisione, arrotondamento (opzionale), formatura e trasporto in un ingombro contenuto, mantenendo la continuità del processo e un trattamento delicato dell'impasto.

Punti chiave

• Linea completa per la produzione di pani allungati e formati a pagnotta/roll.
• Ingombro compatto adatto ad aree di produzione limitate (consigliato: 2,7 x 2,7 m).
• Progettata per un processo continuo, compatibile con la gestione da parte di un unico operatore.

Caratteristiche operative

• Ingombro consigliato: 2,7 x 2,7 m.
• Gestione possibile da un solo operatore nelle configurazioni standard.
• Velocità di produzione consigliata: 1 500 pezzi/ora (riferimento operatore singolo).
• Intervallo peso panetto: 30–800 g (intervallo finale dipende dalla divisoria selezionata).

Opzioni / Estensioni

• Robby arrotondatore CYLR opzionale per abilitare la produzione di prodotti rotondi (es. panini hamburger, palline di impasto per pizza).

Ideale per questi prodotti

• Pani allungati
• Baguette (fino a 45 cm)
• Panini / bolillos
• Pane in cassetta / Pane tostato (fino a 800 g di impasto)
• Pani rotondi (con arrotondatore CYLR)
• Hotdog

Caratteristiche tecniche

• Marca: COLBAKE
• Modello / serie: SPT series
• Ingombro consigliato: 2,7 x 2,7 m
• Requisito operatore: gestione con un solo operatore possibile
• Velocità consigliata: 1 500 pezzi/ora
• Intervallo peso prodotto: 30–800 g (a seconda della divisoria)
• Lunghezza massima baguette: fino a 45 cm
• Equipaggiamento opzionale: arrotondatore CYLR per prodotti rotondi
• Applicazione principale: produzione continua di pani allungati e altri formati di pagnotta/roll