Linea di produzione di pane da hotdog

di samundi paniniautomatica

Panoramica
La linea di produzione panini COLBAKE DR2P-SPT-M70_2R è progettata per la produzione automatica, uniforme ed efficiente di piccoli prodotti da forno come panini, bocconcini per hotdog e snack. La linea integra stazioni di divisone, maturazione intermedia e formatura per garantire una gestione continua e delicata dell'impasto, ottenendo prodotti con peso e forma costanti e aumentando la produttività.

Caratteristiche principali

• Processo integrato e continuo che riduce lo stress sull'impasto
• Configurazione disponibile per produzione a doppia via (due unità contemporaneamente)
• Regolazioni possibili per ampia gamma di pesi e formati

Configurazioni / capacità in evidenza

• Capacità esempio: 4200 pezzi/h (configurazione 2 vie)
• Intervallo di peso: 30–300 g
• Ingombro (esempio): circa 5,6 x 1,2 m (linea 2 vie)

Componenti tipici della linea

• Divisore DR2P
• Camera di lievitazione intermedia SPT78-2R
• Formatrice M70-2R

Adatta per

• Pane tipo Samouli (pane arabo)
• Panini per hotdog
• Panini e bolillos
• Snack

Risorse aggiuntive
La scheda prodotto include un video integrato e una scheda tecnica scaricabile.

Specifiche tecniche

• Marca: COLBAKE
• Modello / denominazione: DR2P-SPT-M70_2R
• Capacità esempio: 4200 pezzi/h (2 vie)
• Intervallo di peso prodotto: 30–300 g
• Componenti tipici: divisore DR2P; camera SPT78-2R; formatrice M70-2R
• Ingombro (esempio): circa 5,6 x 1,2 m (linea 2 vie)
• Modalità di produzione: continua, delicata con l'impasto; possibilità di produrre due unità contemporaneamente
• Prodotti idonei: pane Samouli, hotdog, panini, snack
• Video: disponibile nella pagina prodotto
• Scheda tecnica: scaricabile