Smodellatore per prosciutti

per l'industria agroalimentareautomaticoper aria compressa

I nostri stampi della serie Legostampo composto presentano il coperchio separabile dallo stampo; le molle di pressatura sono presenti nelle teste degli stampi, dunque il coperchio è particolarmente semplice, compatto e leggero, pur assicurando la necessaria rigidezza. Il Legostampo composto è stato progettato per poterne effettuare un impilaggio auto-stabilizzante, ma anche per poter effettuare il distampaggio in modo semplice ed efficace; è infatti possibile trattare con la stessa macchina Legostampi con forma a mezzaluna e Legostampi con due “toast” affiancati, semplicemente mantenendo le stesse dimensioni delle teste degli stampi. La distampatrice automatica riceve gli stampi da un trasportatore e quindi, autoregolandosi, provvede a centrare lo stampo sia longitudinalmente che trasversalmente, trattenendolo sul nastro. Una pinza si appoggia allo stampo inserendo i divaricatori che allontanano il coperchio dai bracci di aggancio mentre dal basso una coppia di attuatori pneumatici comprime le molle, per poi sollevare il coperchio con un altro dispositivo di presa. Due bracci oscillanti sollevano lo stampo per ribaltarlo al di sopra del nastro di ricevimento del prodotto che scende per gravità o per azione dell’aria compressa insufflata attraverso fori predisposti. Nel frattempo il coperchio viene appoggiato sul trasportatore ed avviato alla lavastampi e, successivamente, viene depositato ed avviato alla lavastampi lo stampo capovolto, con contemporanea introduzione di un nuovo stampo. Stampo e coperchio saranno quindi affiancati per ottimizzare il funzionamento della lavastampi.