Cubettatrice per carne FL-120

per pesceper salumeriaper frutta e verdura

Panoramica
Le macchine FL-120, QD-350 e QD-550 sono unità industriali per la lavorazione degli alimenti progettate per tagliare, cubettare e affettare grandi volumi di carne con risultati uniformi. Indicate per macellerie, impianti di lavorazione della carne, catering, linee di prodotti surgelati e cucine industriali che richiedono cubettatura ripetibile e facile sanificazione.

Macchina tagliacubi FL-120

• Utilizzata per tagliare la carne in cubi regolari
• Tensione nominale: 220V/380V
• Capacità di produzione: 1000 KG/H
• Specifiche di commutazione: personalizzabili
• Potenza motore: 1500 W
• Peso: circa 100 KG
• Dimensioni: 62*60*97 CM

Tagliacubi automatico multifunzione
Il modello Foodline elabora carne, insaccati, blocchi congelati, frutta e verdura. Adatto a prodotti freschi e a alcuni prodotti semi-congelati/congelati (modelli valutati fino a circa -4°C).

Parametri tecnici della macchina tagliacubi commerciale
Modello — QD-350 — QD-550
Capacità di produzione — 300-500 kg/h — 500-800 kg/h
Lunghezza massima alimentazione — 350 mm — 550 mm
Dimensioni — 1420*740*1020 mm — 1650*900*1220 mm
Potenza — 3 kW — 3 kW
Peso — 360 kg — 420 kg

Caratteristiche

• Costruzione in acciaio inossidabile 304: idoneo per alimenti, resistente alla corrosione
• Sistema di controllo con microcomputer per funzionamento preciso e regolazione semplice
• Porta di alimentazione idraulica in acciaio inox con formatura in un passo per alimentazione stabile e fluida
• Progettazione con asta di spinta a passi per ridurre la compressione del prodotto e preservare la texture
• Supporto lame e set di lame rimovibili in acciaio inox 304 per tagli puliti e smontaggio semplice per pulizia e manutenzione
• Taglio in un solo passaggio per alta efficienza e risultati uniformi
• Griglie di taglio intercambiabili per regolare la dimensione dei cubi (da circa 3 mm a 30 mm)
• Alcuni modelli possono gestire carne semigelata o congelata fino a circa -4°C, adatti a linee di prodotti congelati
• Camera di taglio rimovibile per sanificazione e pulizia semplice

Come funziona
La macchina alimenta il prodotto tramite una tramoggia o un nastro verso lame ad alta velocità. Le griglie di taglio selezionabili controllano le dimensioni dei cubi/fette (tipicamente 3 mm a 30 mm). L'alimentazione e il gruppo lame garantiscono tagli stabili e uniformi con minima compressione.

FAQ

• Quali tipi di carne può lavorare questa macchina? Può processare manzo, maiale, pollo, agnello, pesce e carni cotte; alcuni modelli accettano blocchi semigelati fino a circa -4°C.
• Posso regolare la dimensione del cubo? Sì. Le griglie di taglio sono intercambiabili per impostare cubi da circa 3 mm fino a 30 mm.
• La macchina è facile da pulire? Sì. La costruzione in acciaio inox 304 e la camera di taglio rimovibile consentono una rapida sanificazione e manutenzione.
• Qual è il requisito di alimentazione elettrica? I modelli standard usano alimentazione trifase 380V 50Hz; sono disponibili opzioni di tensione per diversi mercati.

Specifiche

• Denominazione commerciale: FL-120 (modello di esempio)
• Altri modelli: QD-350, QD-550
• Materiale: acciaio inox 304 per uso alimentare
• Intervallo di capacità: 300–1000 kg/h a seconda del modello
• Potenza: FL-120 1500 W; serie QD 3 kW
• Tensioni nominali: 220V / 380V (personalizzabile)
• Peso: FL-120 circa 100 kg; QD 360–420 kg
• Dimensioni: FL-120 62*60*97 cm; QD-350 1420*740*1020 mm; QD-550 1650*900*1220 mm
• Lunghezza massima di alimentazione: 350 mm (QD-350), 550 mm (QD-550)
• Gamma dimensione cubo: circa 3 mm a 30 mm (griglie intercambiabili)
• Adatta per carne fresca e alcuni prodotti congelati/semi-congelati (fino a ~-4°C secondo modello)
• Sistemi chiave: controllo microcomputer, porta di alimentazione idraulica, asta di spinta a passi, supporto lame rimovibile
• Pulizia/manutenzione: camera di taglio rimovibile e lame estraibili per sanificazione