PanoramicaLa riempitrice industriale per salsicce è una macchina per la lavorazione della carne progettata per riempire budelli naturali, in collagene o sintetici con carne macinata o miscele a base vegetale in modo continuo e controllato. Disponibile in versioni manuale, elettrica e idraulica, le unità sono adatte da piccole macellerie artigianali a linee produttive ad alta capacità.
Caratteristiche principali- Formati: manuale, elettrico, idraulico
- Compatibile con formulazioni a base di carne e vegetali (pulizia necessaria tra prodotti)
- Costruzione in acciaio inox alimentare per igiene e facile sanificazione
- Modelli certificati CE disponibili per conformità alimentare
- Accetta budelli naturali, collagene e sintetici; intervallo diametro 12–80 mm
Specifiche tecniche (tabella)Nome prodotto: Singoli tubi | Singoli tubi
Capacità di produzione (Kg/h): 200-400 kg/h | 400-800 kg/h
Potenza (kW): 1,5 kW | 2,2 kW
Dimensioni ingombro (mm): 950 x 700 x 1460 | 1020 x 800 x 1620
Peso (kg): 350 kg | 400 kg
Diametro riempitrice: 12–80 mm | 12–80 mm
Perché investire- Aumentare la capacità: Maggiore produzione per volumi e referenze superiori
- Ridurre i tempi: Modelli elettrici e idraulici riducono l'impegno manuale
- Migliorare l'igiene: Design totalmente in inox semplifica pulizia e conformità
- Risultati costanti: Riempimento uniforme per porzionatura precisa
- Efficienza operativa: Libera personale qualificato per attività a maggior valore
Tipi di riempitrici industriali per salsicce- Riempitrici manuali
- Adatte per piccoli lotti e laboratori artigianali
- Azionamento a manovella
- Costo iniziale inferiore, più manodopera
- Consigliate per produzioni su piccola scala o tradizionali
- Riempitrici elettriche
- Pratiche da utilizzare per macellerie di medie dimensioni e ristoranti
- Aumentano la velocità di produzione senza sforzo manuale intenso
- Riempitrici idrauliche
- Progettate per lavorazioni su scala industriale
- Opzioni controllo a pedale o automatizzato
- Alta capacità con minima intervento manuale
- Varianti certificate CE disponibili
Note aggiuntiveIl produttore offre spedizioni internazionali e configurazioni su misura. Accessori e opzioni includono unità idrauliche con controllo a pedale e configurazioni per processi kosher/halal. I modelli possono essere personalizzati in base all'impianto e ai requisiti di integrazione.
Specifiche / caratteristiche tecniche- Nome modello: Riempitrice industriale per salsicce (varianti CS-200 / CS-400)
- Materiale: Acciaio inox alimentare (304 o 316 consigliato)
- Formati disponibili: Manuale, Elettrico, Idraulico
- Capacità di produzione: Varianti 200–400 kg/h e 400–800 kg/h
- Opzioni di potenza: 1,5 kW e 2,2 kW
- Dimensioni ingombro (mm): 950 x 700 x 1460 e 1020 x 800 x 1620
- Peso: 350 kg e 400 kg
- Intervallo diametro: 12–80 mm
- Budelli compatibili: Naturali, collagene, sintetici
- Sicurezza alimentare: Modelli certificati CE disponibili; design interamente inox per facilitare la sanificazione
- Raccomandazione per piccole imprese: Modelli manuali o elettrici 10–15 L per macellerie o negozi specializzati
- Può processare miscele vegetali (vegan) se pulita a fondo tra un uso e l'altro