Panoramica del prodottoLa formatrice di polpette per uso commerciale è progettata per stabilimenti alimentari, cucine centrali, ristoranti e produttori di alimenti surgelati che richiedono dimensioni uniformi, alta produttività e funzionamento continuo affidabile. Adatta per manzo, maiale, pollo, agnello, pasta di pesce, miscele di frutti di mare e ripieni vegetariani/vegetali.
Parametri tecnici- Modello: FL-MBM280
- Materiale: acciaio inox 304 (parti a contatto con gli alimenti)
- Potenza motore: 1100 W
- Tensione: 220 V / 380 V
- Velocità motore: 1420 giri/min
- Capacità: 280 pz/min
- Dimensioni (L x P x A): 64 x 38 x 123 cm
- Peso netto: 71 kg
Caratteristiche- Funzionamento continuo per produzione da media a grande scala (centinaia o migliaia di polpette all'ora)
- Diametro e peso costanti per migliorare l'aspetto del prodotto e l'efficienza dell'imballaggio
- Compatibile con vari materiali: manzo, maiale, pollo, agnello, pasta di pesce, miscele di frutti di mare e ripieni a base vegetale
- Stampi intercambiabili per diverse dimensioni
- Tutte le parti a contatto con gli alimenti in acciaio inox 304
- Semplice da usare e da integrare nelle linee di produzione
Come funziona la macchina- Caricare la miscela di carne nell'imbuto
- Il sistema di formatura modella la miscela in polpette uniformi
- Le polpette finite vengono scaricate automaticamente su un vassoio o un nastro
- Connessione opzionale a linee di cottura, sbollentamento o congelamento per il processo a valle
Applicazioni- Impianti di lavorazione carne
- Industrie di prodotti surgelati
- Fornitori di catering
- Cucine centrali
- Ristoranti e catene alimentari
- Produttori orientati all'esportazione
Specifiche tecniche- Modello: FL-MBM280 Meatball Maker Machine
- Materiale di costruzione: acciaio inossidabile (parti a contatto con gli alimenti: acciaio inox 304)
- Potenza motore: 1100 W
- Tensioni disponibili: 220 V / 380 V
- Velocità motore: 1420 giri/min
- Capacità di produzione: 280 pezzi al minuto
- Dimensioni: 64 x 38 x 123 cm
- Peso netto: 71 kg
- Stampi intercambiabili per diverse dimensioni
- Progettata per scarico automatico continuo e facile integrazione con linee di cottura/congelamento