Per la produzione di ravioli o tortelloni di grandi dimensioni con ripieni particolari quali formaggi, funghi, pesce e crostacei.
Foodtech grazie alla sua esperienza e collaborando con i propri clienti ha studiato questo tipo di linea per gestire con delicatezza tutte le fasi del processo di produzione mediante PLC.
I macchinari che Foodtech ha realizzato sono in grado di soddisfare le esigenze tecnico-tecnologiche che il mercato richiede per prodotti di alta qualità.
MACCHINARI
-Impastatrice automatica, sfogliatrice, formatrice
-Pastorizzatore
-Pre-essiccatoio
-Raffreddatore
-Pesatura e confezionamento
PRODUZIONE: fino a 800 kg/h