PanoramicaLa sbucciatrice‑svuotatrice‑affettatrice per mele Foodline è una macchina commerciale progettata per automatizzare sbucciatura, eliminazione del torsolo e affettatura in operazioni a medio/alto volume. Fornisce spicchi di dimensione uniforme e un flusso di produzione controllato.
Cos'è la sbucciatrice‑svuotatrice‑affettatrice Foodline?L'unità integra tre operazioni in un unico ciclo: sbucciare, svuotare e affettare. Un sistema rotante ad alta velocità combinato con lame di precisione garantisce fette regolari e un rendimento stabile, adatto a linee di lavorazione, panifici e cucine industriali.
Tabella prodotto (sintesi tecnica)Nome prodotto: Affettatrice elettrica industriale per mele (sbuccia‑svuota‑affetta)
Modello: MG-AD600
Produzione massima: 600 pz/h (8–10 pz/min, 50–60 kg/h)
Potenza motore: 180 W
Tensione: 220 V
Prodotto finale: Spicchi di mela
Numero di tagli disponibili: 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16, ecc.
Diametro mele compatibile: 50–90 mm
Peso lordo: 50 kg
Peso netto: 40 kg
Caratteristiche principali- Funzione 3‑in‑1: Sbuccia, svuota e affetta in un'unica passata per ridurre le operazioni manuali.
- Struttura in acciaio inox: Superfici certificate per alimenti e resistenti alla corrosione.
- Regolazione dello spessore: Impostazioni per ottenere fette sottili o pezzi più grossi secondo le esigenze.
- Comandi semplici: Interfaccia intuitiva per una rapida formazione degli operatori e rapido avviamento.
- Portata industriale: Progettata per integrarsi nelle linee di produzione e aumentare la lavorazione della frutta.
Destinatari- Impianti di trasformazione della frutta che producono frutta disidratata, conserve di mele o puree.
- Panifici e pasticcerie che necessitano di fette uniformi per ripieni e guarnizioni.
- Produttori di succhi e sidro per il pretrattamento prima della spremitura.
- Cucine commerciali, hotel, ospedali e grandi servizi di catering che cercano automazione.
- Aziende agricole e centri di confezionamento che aggiungono una lavorazione minima alle raccolte per prodotti fresh‑cut.
Vantaggi- Automazione che fa risparmiare tempo: Sostituisce le operazioni manuali di sbucciatura e affettatura per accelerare la preparazione.
- Riduzione della manodopera: Una macchina svolge tre operazioni, riducendo il personale richiesto.
- Produzione uniforme: Dimensione costante delle fette e svuotamento preciso per ridurre gli scarti e migliorare la qualità.
- Progettazione igienica: Parti in acciaio inox e superfici facili da pulire per conformità alle norme alimentari.
- Flessibilità del prodotto finale: Impostazioni adattabili per chips, fette per torte, insalate o ingredienti di trasformazione.
Specifiche tecniche- Nome prodotto: Affettatrice elettrica industriale per mele (sbuccia‑svuota‑affetta)
- Modello: MG-AD600
- Produzione massima: 600 pz/h (8–10 pz/min, 50–60 kg/h)
- Potenza motore: 180 W
- Tensione: 220 V
- Prodotto finale: Spicchi di mela
- Tagli disponibili: 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16, ecc.
- Diametro mele compatibile: 50–90 mm
- Peso lordo: 50 kg
- Peso netto: 40 kg