La spezzatrice esagonale automatica Mod. SEI V3, è una macchina ideale per il taglio di pasta per pane soffiato o per la successiva avvolgitura a filoncino.
STRUTTURA E CARATTERISTICHE TECNICHE:
• Struttura in lamiera di acciaio verniciato di grosso spessore
• Sistema di taglio esagonale con pressini in polietilene alimentare
• Vasca e coltelli in acciaio inox AISI 304
• Macchina a movimentazione idraulica, con un cilindro a doppio effetto per la fase di pressata e taglio, e uno per l’apertura del coperchio
• Pannello comandi con regolazione del tempo di pressata e di taglio
• Pulsante per la pulizia dei coltelli