Formatrice per pasta in rotoli BRIO 2

Il gruppo automatico Mod. BRIO2 è adatto per medie produzioni di pane avvolto o solo spezzato tipo ciabatta. È una macchina adatta a lavorare sia con paste tenere che con paste dure e si contraddistingue per l’alta efficienza e per la qualità del prodotto finale. STRUTTURA Struttura e carter in acciaio inox Formatrici a 4 cilindri di larghezza utile 600 mm complete di antiscarto Divaricatore regolabile Cassetto in acciaio inox di raccolta pezzi solo spezzati estraibile da sotto i tappeti di riposo dopo aver ruotato di 90° la GF2, adatto per produzione di pane tipo ciabatta Macchina montata su ruote Posizione dei comandi a destra rispetto alla direzione d’ingresso della pasta in macchina Larghezza testata di laminazione e spezzatura 180 mm