Impastatrice planetaria Versatex

per panificicon vasca estraibilein acciaio inossidabile

L'impastatrice Versatex è un'impastatrice verticale a fuso con vasca rimovibile, adatta a un lotto massimo di 100 kg di pasta. Sollevamento motorizzato della vasca in posizione di miscelazione Telaio e superfici esterne in acciaio inox Parti di contatto con l'impasto in acciaio inox Albero dello sbattitore in acciaio resistente alla corrosione (più resistente dell'acciaio inox) Protezione a rete in acciaio inox intorno alla vasca in posizione di miscelazione sollevata Comandi dell'operatore situati sul lato dell'impastatrice: avvio e arresto della miscelazione selezionare la direzione di miscelazione alzare/abbassare la vasca contatore del tempo di miscelazione arresto di emergenza situato sulla parte anteriore del mescolatore l'avvio dell'impasto è inibito fino a quando non vengono attivati l'interruttore di posizionamento della vasca e il blocco manuale della vasca l'abbassamento della vasca è inibito durante la rotazione dell'albero del mescolatore