Friggitrice in continuo

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Scopri la nuova aggiunta alla linea di frittura di Bralyx: la Friggitrice Continua CONT FRYER. Progettata per la produzione ad alto volume, questa macchina per frittura profonda è dotata di una banda di trasporto automatica, capace di friggere fino a 10.000 pezzi o 300 kg all'ora. Ideale per una varietà di prodotti, dalle coxinhas, kibbes e churros alle patatine fritte e nuggets, la CONT FRYER offre un'efficienza impareggiabile e risultati costanti. Costruita per prestazioni e sicurezza: Costruita interamente in acciaio inossidabile, la CONT FRYER soddisfa tutte le certificazioni nazionali e internazionali di qualità e sicurezza. Può essere integrata in linee di produzione esistenti, comprese macchine per impanare e pastellare o macchine per incrostare Bralyx, rendendola perfetta per applicazioni diverse come la frittura di kibbes e churros. - Capacità di frittura: fino a 10.000 pezzi/ora o 300 kg/ora - Adatta per prodotti che vanno da 8 a 180 grammi - Regolazione del tempo/temperatura per risultati di frittura ottimali - Banda di trasporto specializzata per prodotti galleggianti come torte fritte e patatine fritte - Sistema di isolamento termico per la sicurezza dell'operatore e l'efficienza energetica Massimizza la tua produzione e ottieni la finitura perfetta per i tuoi prodotti con la CONT FRYER di Bralyx! Dettagli: - PRODUZIONE ORARIA*: 10.000 pcs/h (fino a 30g) o 300Kg/h - PRODOTTI CONGELATI: La produzione oraria è la metà della capacità dei prodotti freschi* - CICLO DI FRITTURA: 35″ a 4’30” - DIMENSIONE DEL PRODOTTO: 8g a 180g Specifiche tecniche: - Dimensioni (L x A x P): 2360 x 1510 x 650mm - Elettricità: 220V o 380V | Trifase | 31,31kw - Peso: 304kg - TEMPO DI FRITTURA MEDIO*: 33” a 3’30” - TEMPO DI RISCALDAMENTO: da 20’ a 25’ - Capacità dell'olio: 130l Sigilli e Certificati di Sicurezza: Certificazione INMETRO Garanzia Bralyx: 1 anno di garanzia* e supporto tecnico. Bralyx fornisce assistenza per tutte le macchine. *Informazioni di supporto: VERIFICA LA COMPATIBILITÀ DELLA TUA INSTALLAZIONE CON IL TUO DISTRIBUTORE DI ENERGIA ELETTRICA, SARÀ IN GRADO DI EFFETTUARE LE ADATTAMENTI NECESSARI. * Dipende dal tipo e dalla dimensione del prodotto, oltre che dalla sua consistenza e temperatura dell'impasto e del ripieno.